Jedną z częściej spotykanych chorób jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożu, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. W przypadku dzieci najczęściej jest to wysypka i przeróżne zmiany na skórze, lecz też problemy z układem pokarmowym. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha oraz różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku zaistnienia takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednak sami jej wprowadzać i trzeba się skonsultować z lekarzem. Chorobą , podczas której jest nietolerancja glutenu jest także celiakia, która często mylona jest z alergią na ten składnik pokarmowy.
Related Posts